Ооциты различных плацентарных млекопитающих имеют некоторые видовые особенности. Например, для ооцитов человека характерно наличие в цитоплазме систем параллельных двойных мембран (Wartenberg a. Stegner, 1960). Яйцеклетка человека, по Б. П. Хватову (1959), характеризуется также более толстой, чем у других млекопитающих (кролик, собака, копытные), zona pellucida. В яйцеклетках плацентарных млекопитающих, по мнению Dalcq (1951, 1954, 1957), как правило, отсутствуют включения «истинного» желтка и обычно содержатся лишь глыбки жирового желтка, богатые фосфолипидами. На более поздних стадиях вителлогенеза начинают преобладать нейтральные жиры (триглицериды), так что жировой желток завершившего рост ооцита состоит почти целиком из насыщенных жиров и жирных кислот (Равен, 1964). У приматов в процессе эволюции уменьшаются количество дейтоплазмы в яйцеклетках, размеры желточных включений, изменяется их распределение (Seshachar a. Bagga, 1963). В ооцитах человека накапливаются липидные тельца двух родов: гранулы и сферы Li состоят из фосфолипидов и триглицеридов, гранулы (тельца) L2 имеют вид скоплений пластинок с зернистостью, содержащих фосфолипиды. В выросшем ооците липидные тельца, как и митохондрии, распределены равномерно в плазме, но более сильно сконцентрированы в периферической зоне. Желточные гранулы имеют в своем составе фосфолипиды, белки (протеины) и углеводы.