Клеточный состав пласта совершенно однороден, еще не намечена дифференцировка различных сортов клеточных элементов. Вместе с тем энтодермальная выстилка кишечной трубки уже приобретает ряд особенностей, отличающих ее от других эмбриональных эпителиев, и можно считать, что она успевает к этому времени пройти некоторый путь дифференцировки в направлении образования совершенно определенного тканевого типа. В течение всего рассматриваемого периода энтодермальные клетки кишечной трубки еще лишены специфических «функциональных» структур и вообще сравнительно мало дифференцированы гистологически. Поэтому в соответствии со всем сказанным об энтодермальном зачатке в целом их нельзя еще рассматривать как тканевые клетки в полном смысле этого термина; они являются еще клетками дифференцирующегося эмбрионального зачатка. На 8-9-е сутки инкубации слизистая оболочка кишечника куриного зародыша, как известно, начинает образовывать складки. С началом складкообразования приблизительно совпадает начало новых изменений эмбрионального кишечного эпителия, приводящих к превращению его в типично выраженный дефинитивный кишечный эпителий и заключающихся прежде всего в появлении специальных «функциональных» структур. Можно поэтому все дальнейшее развитие кишечного эпителия (начиная с 8-9-х суток инкубации и кончая моментом вылупления из яйца, а может быть, включая и несколько первых суток постэмбрионального развития) обозначить как период тканевой («функциональной», лучше специфической) дифференцировки.